Glenglassaugh

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Brennerei-Info
Name:	Glenglassaugh
Lage:	Speyside
Anschrift:	Glenglassaugh Distillery Portsoy, Banffshire, AB45 2SQ
Telefon:	+44-1261-842367
Fax:	-
Homepage:	-
GPS-Koordinaten:	57°40'45"N 2°44'15"W
Status:	aktiv
Eigentümer:	Scaent Group
Manager:	Graham Eunson (2008)

Die schottische Whisky-Brennerei lag nicht nur in der Whisky-Region Speyside, sondern sie lag auch direkt am Fluss Spey, der der Region den Namen gab. Die Destillerie ist seit 1986 geschlossen. Am 29.2.2008 wurde die Brennerei durch die niederländische Finanzierungsgruppe Scaent von Edrington erworben.

Inhaltsverzeichnis

1 Glenglassaugh-Geschichte
2 Glenglassaugh-Produkte
- 2.1 Orginal Abfüllungen der Destillerie Glenglassaugh
- 2.2 Glenglassaugh Abfüllungen unabhängiger Abfüller
3 Glenglassaugh-Anfahrtsbeschreibung
4 Besucherzentrum
5 Brennerei Ausrüstung
6 Wasser

Glenglassaugh-Geschichte

Übersicht

1874 Gegründet durch Mames Moir, Alexander und Thomas Morrison sowie Thomas Wilson

1875 Beginn der Produktion

1883 Thomas Wilson stirbt

1887 James Moir stirbt

1888 - 1892 Die Destillerie erhält neue Brennblasen und neue Gärbottiche

1892 Auch William Morrison stibt

1892 Verkauf der Brennerei an Robertson & Baxter

1892 Robertson & Baxter verkaufen die Brennerei an Highland Distilleries Co Ltd.

1908 Die Destillerie wird stillgelegt

1931 Die Produktion wird wieder aufgenommen

1936 Erneute Schließung

1956 Die Destillerie wird vollständig renoviert und neu ausgerüstet

1960 Die Brennerei wird wieder eröffnet

1986 Entgültige Schließung der Destillerie Glenglassaugh

1992 Die Lizenz für die Whisky-Herstellung wird aufgegeben

2008 Übernahme der Brennerei durch die Scaent Group von Edrington

24.11.2008 Der Betrieb wird wieder aufgenommen

Die Destillerie Glenglassaugh wird 1874 durch James Moir, den Brüdern Alexander und William Morrison, seinen Neffen, sowie dem Kupfterschmied Thomas Wilson aufgebaut. Die Brennerei befand sich auf dem Gelände der Craigmills Farm in der Nähe des Küstenstädtchens Portsoy zwischen der Mündung der Flüsse Deveron und Spey, welcher der Region ihren Namen gab. Nach einem Jahr begann die Whisky Produktion.

Alexenader Morrison ließ zwischen 1888 und 1892 neue Gärbottiche und Brennlasen installieren, nachdem 1883 Thomas Wilson und 1887 James Moir verstorben waren. Als 1892 dann auch noch sein Bruder William Morrison starb, verkaufte Alexander Morrison die Destillerie Glenglassaugh an Robertson & Baster, die zu der Zeit die größten Kunden für den Whisky von Glenglassaugh waren. Diese verkauften die Brennerei jedoch schon im selben Jahr an Highland Distilleriers Co Ltd..

1908 wurde die Destillerie dann stillgelegt, nachdem die Nachfrage nach Whisky stark eingebrochen war. Erst 1931 wurde die Produktion wieder aufgenommen. Jedoch schon nach 5 Jahren, 1936 wurde der Betrieb erneut eingestellt. Diesmal sollte es bis 1960 dauern, bis die Produktion wieder starten konnte. In der Zwischenzeit, von 1956 an, wurde die Brennerei vollständig renoviert und erhielt auch eine neue Ausrüstung. Die neuen Brennblasen waren doppelt so groß wie die alten, so daß die Kapazität der Destillerie nun doppelt so groß war wie vor der Renovierung.

Im November 1986 kam dann das Aus: die Destillerie Glenglassaugh wurde entgültig geschlossen. Die Lizenz für die Whisky Herstellung gibt es seit 1992 nicht mehr. Anfang 2008 dann die Überraschung: die niederländische Gruppe Scaent Group kauft Glenglassaugh. Am 24.11.2008 wird die Produktion wieder aufgenommen. Soviel zur Formulierung 'Endgültig'.

In den Anfangsjahren wurde das Malz noch selbst hergestellt. Das Torf für die Feuer stammte aus dem Crombie Moss, das in der Nähe lag. Später wurde das Malz unter anderem von Tamdhu Maltings gekauft.