Benutzer:Hans-Ludwig

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Ich beschäftige mich seit 2004 mit Whisky. Dabei bin ich immer wieder über die Vielfalt dieses Getränkes überrascht. Selbst wenn man eine Abfüllung zu kennen meint - es schmeckt (und riecht) doch immer wieder anders - abhängig von der Tagesform.

Wenn ich nach meinem Favoriten in der Welt der Whiskys gefragt werde, habe ich ein echtes Problem. Die Vertreter von Islay haben mich eigentlich noch nie enttäuscht, wenn man mal von den Experimenten von Bruichladdich absieht, die sind eine Welt für sich. Ansonsten haben es mir die ganz alten Abfüllungen angetan. Ich gönne mir lieber etwas weniger, dafür aber dann halt älter - ist im Regelfall immer ein Riesengenuss.

Ich bin weit davon entfernt, mich für einen Kenner zu halten. Aber wie ich bei meiner Beschäftigung mit dem Whisky feststellen durfte, gibt es nur selten so viel Toleranz wie auf diesem Gebiet. Der eigene Geschmack ist halt wichtig und nicht die Beurteilung durch noch so prominente Spezialisten.

Seit etwa 2004 führe ich auch private Tastings (auf Amateurniveau :-) ) durch und es ist einfach toll, so zu sehen, wie unterschiedlich die Geschmäcker sind - und wie widerspruchslos dies von allen akzeptiert wird.

Wie ich heute zufälligerweise gelesen haben: "Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten - und es eine schöne Zeit dahin".

In dem Sinne

Hans-Ludwig

P.S. meine E-Mail Addresse : hlseidel@gmx.de